No Image

Почему на яблоках коричневые пятна

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
12 декабря 2019

Яблоня в саду — старожил плодового разнообразия.

Выведение новых сортов, морозоустойчивых и адаптированных к нашим широтам, сделали её почти неуязвимой.

Но, если приглядеться внимательней, обнаружится, что эта любимица отечественного сада не застрахована от поражений вредителями и инфекционных болезней.

Болезни яблонь

Болезнь — это нарушение жизнедеятельности растения, вследствие действия патогенных факторов, которые могут быть связаны с инфекцией, погодными аномалиями или агротехническими промахами.

Погодные аномалии и низкая агротехника чаще всего приводят к болезням неинфекционным, а те могут стать первой фазой появления грибковой, бактериальной или вирусной инвазии.

Неинфекционные

  1. Морозно-солнечный ожог — поражение ветвей и коры штамба в результате вымерзания или контраста температур на поверхности и внутри ствола (при солнечной и морозной погоде).

Происходит разрыв коры, потемнение древесины, полное отмирание тонких веток.

Хлороз как поражение вегетативной системы растения в силу обеднения почвы необходимыми растению микроэлементами (N, O₂, Fe, S, Mg, Мп) или её высокой карбонатности. Проявляется в изменении цвета листовой пластинки до жёлтого или белого, угнетении роста, осыпании плодов или потере ими потребительских качеств.

Срастание цветков или плодов связано с нарушением развития соцветий в самом начале своего роста. Заболевание связано с увеличением зачатков цветков ещё внутри почки. Причина — неблагоприятные погодные условия в период цветения. Особенно восприимчивы к этой аномалии сорта с компактными соцветиями.

Розеточность и мелколистность. Заболевание, при котором листья яблони приобретают нетипичную для них когтевидную или ланцетовидную форму. На верхушках побегов формируются крупные розетки из двух десятков листьев. Растение ослабевает, снижает продуктивность: завязь осыпается, а оставшиеся плоды утрачивают потребительские качества сорта. Виной — цинковое голодание растения. Показано опрыскивание раствором сернокислого цинка.

Стекловидность плодов. Ошибочно воспринимается садоводами как наливная прозрачность.

Яблоки действительно начинают просвечивать до семян, но это признак нехватки Ca, что ослабляет межклеточные оболочки, сок из них вытекает в межклеточное пространство.

Такие яблоки можно использовать, если ускорить их съём и употребление. Хранению они не подлежат.

Инфекционные

Заболевания, вызванные патогенными организмами, проникшими в структуру растения. Проникновение возможно через повреждения покровов, с водой, с сосущими насекомыми.

Грибковые

Микозы — поражение споровыми возбудителями, фитопатогенными микроорганизмами, создающими в теле растения-хозяина прорастания мицелия и споровые конидии. Самые распространённые:

    Парша. Заболевание первых недель роста растения. Его вызывает сумчатый гриб Venturia inaequalis, способный за сезон дать жизнь нескольким поколениям.

Поражает и листья, и плоды, проявляясь на них в виде серых или чёрных пятен со светлым ободком.

При раннем заражении — завязи осыпаются, или яблоня даёт растресканные однобокие плоды. Распространению заболевания способствуют густые, плохо проветриваемые посадки в саду.

  • Обыкновенный (европейский, или язвенный) рак. Возбудителем является сумчатый гриб Nectria galligena Bres. У яблонь рак имеет открытую и закрытую форму:
    • при открытой форме, глубокие не зарастающие раны на коре приобретают рыжеватую кайму из конидий со спорами, формируют утолщения, превращающиеся в уродливые наросты. Следствие — высыхание и отмирание веток, коры, сокопроводящего слоя древесины.
    • при закрытой форме — наросты затягивают раны наплывами и опухолями, оставляя гниющую щель, но исход болезни не меняется.
    • Чёрный рак — следствие поражения грибком Sphaeropsis malorum. Развитие болезни:
      • бурые пятна;
      • раны на коре,
      • обрастающие бугристыми спороносящими наростами;
      • приобретение корой чёрного (обугленного) цвета, растрескивание и выкрашивание коры;
      • на листьях проявляется пятнистость, они опадают, как и плоды, если не опадают — мумифицируются.
      • Поражение в фазе цветения — цветки засыхают. Растение становится восприимчиво к чёрной гнили. Противостоять болезни способны только сильнорослые, морозостойкие деревья.

        Корневой рак. Грибковая инфекция поражает корневую систему дерева, образуя раковые наросты, которые при распаде являются распространителями спор.

        Цитопороз (стволовая гниль). Поводом к появлению заболевания являются нарушения целостности коры вследствие солнечно-морозных ожогов, последствий засухи, ослабления системного ухода за растением. Пикниды грибка быстро прорастают через рыхлую почерневшую кору штамба и ветвей, которые моментально засыхают.
        Поражение расширяет свою площадь, охватывая всю поверхность ствола. Процесс необратим, если микроорганизмы повредили камбий. Защитить от цитопороза может только своевременная санитарная обрезка ветвей и осенняя побелка ствола.

        Ржавчина яблони. Домом грибка-возбудителя является можжевельник, на нём он зимует и сохраняет свою жизнеспособность долгое время. При благоприятных условиях (влажно, тепло и ветрено) споры переносятся на яблоню, где проявляют себя выпуклыми пятнами ржавого цвета с чёрными вкраплениями.
        Пятна указывают на эцидии (места скопления спор): на обратной стороне листовой пластины они смотрятся конусовидными выростами. Обширное поражение ведёт к усыханию и сбрасыванию листвы. Иногда ржавчина захватывает молодые побеги, ветки, ствол, плоды. Кора трескается, плоды опадают. Нарушение фотосинтеза ведёт к угнетению роста и плодоношения.

        Мучнистая роса — грибковое поражение молодых побегов, соцветий и плодов. Спровоцировать заболевание могут старые деревья, запущенные сады.

        Растение покрывается бурым налётом, листья сворачиваются и опадают, то же происходит с цветками.

        Заражение в начале вегетации ведёт к гибели растения.

        Млечный блеск. Грибковое поражение базидиальным грибком.Может развиваться на отдельных ветвях или охватить всё растение. Первый признак — светло-серая с перламутровым оттенком окраска хрупких листьев. Первопричиной заболевания могут быть: подмерзание коры, неправильный полив, недостаток минералов в листьях и молодых побегах.

      • Монилиоз (плодовая гниль). Возбудитель селится на плодах в прохладный влажный период. Бурые, опушённые серым налётом, пятна быстро разрастаются, превращая яблоко в мягкий несъедобный фрукт. Такие плоды опадают или мумифицируются. Существуют особые проявления гнили на яблони и в хранении плодов:
        • чёрная гниль (плод чернеет без спорообразования);
        • горькая гниль (коричневые пятна являются местами спорообразования, плод приобретает горький вкус);
        • сизая и розовая гниль — цвет грибницы (быстро распространяется на соседние плоды).
        • Филлостикоз (бурая пятнистость). Возбудитель — Phyllosticta. Поражает листья яблони бурыми, тёмно-жёлтыми или сероватыми пятнами разной конфигурации.

          Похоже на ожог пестицидами, но заканчивается отмиранием тканей листа и превращением эпидермиса в прозрачную плёнку.

          Преждевременный листопад приводит к усыханию растения. Особенно чувствительным к этому заболеванию является сорт «Осеннее полосатое».

          Трутовики — однолетние или многолетние грибы, паразитирующие на древесине яблони.
          Проникая вглубь, они размягчают её и отслаивают в виде кусочков. Представлен в садах 2-мя видами: ложный и серо-жёлтый.

        • Лишайник. Споровая инфекция в симбиозе с водорослями поражает при тёплой погоде ствол деревьев, растущих в низинах, среди зарослей. Паразитируя на коре дерева, лишайник высасывает из яблони соки и становится привлекательным местом для расселения в нём вредителей.
          • санитарной обрезке (весной и осенью);
          • опрыскиванию дезинфицирующим раствором;
          • побелке стволов;
          • глубокому рыхлению приствольной почвы.

          Бактериальные

          Возбудитель — широко представленный в живой природе одноклеточный микроорганизм, получивший известность во второй половине 20 века. Все поражения бактериями называются бактериозами.

            Бактериальный ожог — следствие заражения яблони бактерией Erwinia amylovora. Очень опасное инфекционное заболевание.

          На яблоне его развитие происходит медленнее, что растягивает протекание болезни до гибели на 2 года. Первыми страдают цветки, меняясь в окраске (до коричневой) и увядая.

          Побеги загибаются в виде кнута. Листва приобретает обуглившийся вид, но не опадает. На коре появляются тёмные пятна с нечёткой границей. Эпидермис отслаивается. Разрушение вегетативных частей растения ведёт к непременной его гибели. В практике наблюдались примеры самоисцеления растения на обеднённых почвах.

        • Бактериоз яблони — весеннее проявление болезни делает его похожим на банальное повреждение морозом. Так же начинают темнеть с краёв листья, постепенно захватывая черешок, стебель, сосудистую структуру древесины. Незначительный очаг сначала не вызывает беспокойства, но может погубить дерево любого возраста.
        • Вирусные

          Возбудитель — мельчайшие частицы живого белка, паразитируют на клетках растения, уничтожая хозяина в процессе жизнедеятельности или затаиваясь в них на продолжительное время: так возникают латентные заражения хронических видов заболевания.

          Читайте также:  Потолок с полиуретановыми молдингами

            Мозаичная болезнь яблонь. Начинается с появления бледных жёлтых или зелёных пятен между жилками листовой пластины. На очевидность пятен влияет погода: в жаркую погоду они становятся бледнее или отчётливей. Со временем листья приобретают хрупкость и опадают. Ранний листопад угнетающе действует на жизнеспособность всего дерева.

          Пролиферация (метельчатость) — интенсивное прорастание во 2-ой половине лета тонких боковых побегов и даже корневой поросли из спящих почек.

          Разросшиеся прилистники приобретают размер больше обычного, молодые побеги краснеют, на листьях преждевременно появляется осенняя окраска, они до срока опадают, редкие плоды на длинных плодоножках выглядят недозрелыми.

          Корневая система не справляется с чрезмерным разрастанием, жизненный цикл растения заканчивается до фазы формирования семян.

        • Уплощение ветвей (бороздчатость древесины). Вирусная инфекция, проникая под кору, изменяет строение сосудистой системы камбия. Ветви теряют свою округлость, нарушается сообщение кроны с корнями, что ведёт к гибели растения.
        • Визуальные признаки диагностики заболеваний

          1. Изменения эпидермиса:
            • красновато-коричневый цвет коры, которую невозможно отслоить — цитопороз;
            • пластинчатый налёт серебристого или сине-зелёного цвета — лишайник;
            • растрескивание коры — солнечно-морозный ожог, чёрный рак;
            • изменение цвета коры до красно-коричневого, затруднение в её отслоении — цитопороз;
            • появляются утолщения, превращающиеся в уродливые наросты — обыкновенный рак;
            • наросты в виде гриба с шляпкой — трутовики;
            • Изменения ветвей:
              • неестественная изогнутость — бороздчатость древесины;
              • уплощение веток — бороздчатость древесины;
              • молодые побеги загибаются в виде кнута — бактериальный ожог.
              • Изменение листа:
            • пожелтение — бактериальный ожог;
            • почернение — парша, бактериальный ожог;
            • молочный цвет — млечный блеск;
            • жёлтые пятна — хлороз;
            • бело-жёлтые или бело-зелёные между жилками — мозаичная болезнь;
            • бурые пятна — чёрный рак или монилиоз;
            • оранжевые с чёрными вкраплениями — ржавчина;
            • неестественные шиповидные наросты — эцидии, на нижней поверхности листовой пластины — ржавчина;
            • образование на верхушках побегов розеток из листьев — розеточность и мелколистность;
            • листья меняют свою форму — мелколистность;
            • сворачиваются и опадают — мучнистая роса;
            • ранний листопад — ржавчина, мозаичная болезнь, пролиферация;
            • остаётся прозрачная кожица эпидермиса — филлостикоз.
            • Изменения в период цветения:
              • до образования завязи цветки осыпаются — мучнистая роса;
              • становясь коричневыми, цветки засыхают,— чёрный рак, бактериальный ожог;
              • цветки срастаются ещё в почке — срастание цветков;
              • осыпается завязь — розеточность и мелколистность, парша.
              • Изменения плодов:

              • плоды размягчаются, теряют вкус — плодовая гниль;
              • плоды твердеют, теряют потребительские качества — парша.
              • делаются прозрачными — стекловидность плодов;
              • осыпаются до срока — хлороз, монилиоз;
              • мумифицируются — чёрный рак или монилиоз;
              • однобокость и растрескивание — парша.
              • Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

                Мучнистая роса

                Болезни яблонь бывают распространенными и редкими. Мучнистая роса – одна из самых частых проблем этого дерева. Она поражает листочки, почки, молодые и вызревшие побеги, соцветия. Главный признак – белый налет, который довольно легко стирается. Через время он становится бурым и берется плотной корочкой.

                Мучнистая роса яблони

                Для борьбы с ней дерево опрыскивают препаратом «Скор» или «Топаз», «Фундазол», «Тилт», «Раек», «Зато». Все они отличаются хорошим действием. На ранней стадии подойдет и коллоидная сера (80 г серы на ведро воды). После того, как дерево отцветет, проводится опрыскивание хлорокисью меди. После сбора урожая делается обработка медным купоросом. В качестве профилактики необходимо ежегодно обрезать дерево, удалять лишние пагоны, а затем сжигать их за пределами участка.

                Ложная мучнистая роса (Пероноспороз)

                Ложная мучнистая роса или пероноспороз – разновидность мучнистой росы. Она начинается так же – с бурых пятен, которые затем принимают серый или фиолетовый окрас и увеличиваются, уплотняются и при последней стадии приобретают бурый цвет. Пораженная часть (лист, цветок) быстро портится, опадает.

                Ложная мучнистая роса яблони

                Для борьбы с болезнью используется препарат «Курзат», «Ордан», «Баксис», «Бордоская смесь», «Хлорокись меди». Обработка от болезни яблонь проводится раз в неделю. Из народных средств подойдет раствор марганцовки, 1% коллоидной серы, мыльно-содовый раствор (на ведро воды 40 г мыла и 50 г соды). Подойдет в данном случае, если болезнь не запущенна, и йодное молочко (10-12 капель 5% йода на литр обезжиренного молока).

                Парша на яблоне

                Парша поражает всегда в первую очередь листья, а затем уже и яблоки на дереве. Увидеть очаги заболевания можно уже весной. На листьях будут видны буро-зеленые пятнышки (скопление спор грибов). Эти листочки очень быстро сохнут, опадают, а болезнь переходит на соседние листочки и плоды. На яблоках парша проявляется в виде обилия бурых пятнышек. Они маленькие или средние по размеру, но из-за большого количества, их легко заметить.

                Паршу нужно лечить весной

                Лечение данной болезни яблонь проводится в несколько этапов. Если болезнь обнаружена ранней весной, до распускания почек, дерево опрыскивается 3% раствором бордоской жидкости. Затем, после цветения нужно еще раз обработать яблоню, но уже 1% раствором того же вещества. Его можно заменить «Купрозаном». Третья обработка проводится препаратом «Скор», «Дитан» или «Хорус» через 2-3 недели после последнего опрыскивания.

                Плодовая гниль или Монилиоз

                Монилиоз – одна из самых опасных болезней яблонь. Проявляется в виде бурых пятен на плодах, которые быстро увеличиваются в размере. Со временем на них появляются белые, выпуклые точки (место скопление спор грибка). Зараженное яблоко может либо висеть на дереве и постепенно сохнуть, либо упасть и разбиться, при этом споры грибка высвобождаются, разлетаются и поражают соседние растения.

                Плодовая гниль или Монилиоз яблони

                Для лечения этой болезни яблонь необходимо срывать и сжигать все пораженные плоды, а само дерево обрабатывать 1% раствором бордоской смеси. После того, как урожай собран, дерево опрыскивается медным купоросом, а все опавшие листики сжигаются за пределами участка.

                Млечный блеск

                Болезни яблонь, которые приводят к полному вымиранию дерева, развиваются в течение 2-3 лет. В случае их появления нужно забыть об урожае, и думать о спасении культуры, ведь если не принять ответные меры яблоня не выживет и тогда не ближайшие несколько лет (пока будет сажаться и расти новое дерево) садовод вообще будет лишен сладких плодов.

                Млечный блеск может убить все дерево

                Млечный блеск способен убить часть или целое дерево. Он возникает при сильных заморозках, которые повреждают почки, листочки, кору молодых веточек. Главный признак – воздушные скопления под поверхностью листика. Через время они белеют, а лист становится серебряного цвета. Эти листики отмирают, а затем поражаются и отмирают другие листики, веточки и даже ствол дерева.

                Лечение заключается в правильных подкормках – повышении иммунной системы дерева. Для этого его подкармливают фосфором и калием. Пораженные участки спиливают, срывают и сжигают. Но если это не помогает, остается лишь выкорчевать дерево и сжечь его, иначе млечный блеск может перекинуться и на соседние деревья.

                Цитоспороз

                Цитоспороз вызывает высыхание отдельных участков яблони, а затем и всего дерева. Эта болезнь яблони может полностью уничтожить ее за пару лет. Главный симптом – язвы, открытые раны у основания дерева и на отдельных веточках, через которые могут попасть иные опасные болезни. Они быстро растут, затем темнеют и пораженные очаги отмирают.

                Читайте также:  Погружные насосы рейтинг отзывы

                Побелка спасает дерево от цитоспороза

                Для лечения используется раствор препарата «ХОМ». Им опрыскивают дерево ранней весной, при выявлении первых признаков болезни. Затем, перед цветением яблоня опрыскивается медным купоросом, а после цветения еще раз препаратом «ХОМ». Чтобы дерево не болело его нужно регулярно подкармливать фосфором и калием с целью повышения иммунитета, а также белить раз в год – перед зимними морозами.

                Черный рак

                Черный рак – тот случай болезни яблонь, когда лечение нужно уже при проявлении первых симптомов. Чем дольше садовод тянет с лечением, тем меньше шансов, что дерево выживет. На листьях, цветках и плодах появляются бурые пятна, ствол и веточки постепенно отмирают, но изначально на них возникают трещинки (раны) окаемка которых бурого цвета.

                Черный рак яблони

                Чтобы спасти дерево нужно буквально вырезать из него болезнь. Все пораженные ветки, плоды, цветки и листики срываются и сжигаются. Раны на створе и ветках вырезаются острым ножом. Во время вырезания важно зацепить здоровую часть коры и древесины. После этого, места срезов и спилов обрабатываются 5% раствором железного купороса, а затем их заделывают глиной. Для дальнейшего предотвращения болезни необходимо опрыскивать дерево минимум 2 раза в год раствором 1% бордоской смеси.

                Европейский рак

                Болезни яблонь, которые с трудом поддаются лечению желательно не допускать вообще и проводить от них профилактические меры. Но если они появились, стоит начать лечение незамедлительно. Европейский рак или как его еще называют «Обыкновенный» – практически не лечится. Чаще всего дерево выкорчевывают. Что же представляет собой эта болезнь?

                Открытая форма европейского рака яблони

                Европейский рак проявляется в виде наростов на веточках или стволе дерева, большими и глубокими трещинами. Чаще всего им болеют деревья со слабой иммунной системой, но бывают и исключения, так что тут никто не застрахован. Имеет две формы: открытая и закрытая. Первая проявляется в обилии наплывов и тонкой щели с гнилью. Вторая выражается в больших открытых ранах на дереве, которые не зарастают, а лишь гниют.

                Лечение такое же, как и в случае черного рака, только помогает оно не всегда, так что значительного эффекта ждать приходится редко.

                Корневой рак

                Как правило, болезни яблонь сразу видно и можно при желании вылечить. Но в случае корневого рака все не так просто. Болезнь проявляется в земле, а именно на корнях, заметить ее очень не просто, если не раскапывать корни. Дерево постепенно умирает, а огородник просто не знает в чем причина и как помочь яблоне.

                Корневой рак появляется из-за бактерий

                Бактерия, вызывающая корневой рак селится на корнях яблони. Попадает она туда через ранки, а затем развивается. На месте заражения появляются твердые наросты, которые иногда разрушаются, и тогда бактерия попадает на другие корни или же в почву, где ждет новую подходящую жертву.

                Чтобы болезнь не появилась, стоит правильно готовить землю к посадке дерева, дезинфицировать ее, удобрять хорошими удобрениями (качественными). Саженцы перед посадкой проверяются на наличие ранок в корневой системе, аномальных наростов. Если таковые имеются, их вырезают с захватом здорового корня, а затем корень дезинфицируют в растворе медного купороса 5-7 минут. Но лучше проверять саженцы еще до посадки и не сажать пораженные болезнью яблони.

                Ржавчина

                Ржавчина – это инфекционное заболевание. Проявляется на листиках и плодах в виде небольших пятен оранжевого или рыжеватого цвета. На листиках возникают черные точки, а с тыльной стороны можно заметить сосковидные наросты. Больное дерево имеет нарушенный водный баланс, у него резко замедляется рост, фотосинтез, листья опадают, как и плоды не доспевая.

                Ржавчина плода яблони

                Лечение заключается в удалении всех пораженных участков дерева (ветки, листья, плоды). Места срезов или спилов необходимо обработать медным купоросом и замазать садовым варом. Затем дерево опрыскивается 1% раствором бордоской жидкости каждые 2 недели.

                Бурая пятнистость

                Болезни яблонь имеют свой обособленный характер. Каждая из них обладает своими симптомами и особенностями, не зная которые можно навредить дереву. Филлостиктоз (бурая пятнистость) начинается с возникновения пятнышек коричневого или буро-черного цвета на листочках. При этом листики начинают быстро опадать, а это негативно сказывается на плодах и их созревании.

                Бурая пятнистость яблони

                Лечение заключает в себе уничтожение пораженных листиков, а также обработку сада 1% раствором марганцовки.

                Бактериоз

                Бактериоз или бактериальный ожог может уничтожить дерево за считанные месяцы, если быстро не отреагировать на развитие болезни. Проявляется в виде тонкой пленки или капелек на поверхности яблони. Как правило, они появляются после цветения дерева. Цветы при этом становятся водянистыми, быстро вянут, а плоды приобретают бурые пятна, которые быстро разрастаются.

                Активный период развития бактериоза – весна, когда температура достигает +18…+20 градусов по Цельсию и наблюдается высокая влажность. Действенных препаратов против бактериоза не существует.

                Но можно проводить меры профилактики: проверять саженцы перед посадкой, проводить регулярную обрезку, сжигать опавшую листву, проверять деревья и правильно их подкармливать.

                Состояние яблок, заложенных на хранение, может многое рассказать о проблемах сада, которые на первый взгляд не видны. Осматривая яблоки в хранилище и отбраковывая испорченные, уделите минуту анализу причин порчи урожая. Итак, что случилось с яблоками?

                Осматривая яблоки и отбраковывая испорченные, уделите минуту анализу причин порчи урожая. Что с ними не так?

                Яблоки водянистые и прозрачные

                Это стекловидность плодов. Яблоки кажутся буквально прозрачными, мякоть на срезе выглядит водянистой. Бытует ошибочное мнение, что это показатель особенно высокого качества плодов. На самом же деле поводов для радости тут нет: стекловидность яблок свидетельствует о сильном недостатке кальция. Он формирует стенки клеточных оболочек; при дефиците кальция они становятся непрочными, клетки повреждаются и теряют сок. Такие яблоки плохо хранятся и быстро теряют вкус.

                Решение. Найденные в хранилище стекловидные плоды нужно как можно скорее употребить в пищу. С дерева их также снимают сразу после обнаружения и хранят отдельно от других яблок. В дальнейшем надо учитывать, что недостаток кальция может быть связан с закислением почвы. Для восстановления баланса осенью перекопайте приствольные круги плодовых деревьев (ведь от недостатка кальция страдают не только яблони) и внесите доломитовую муку из расчета 4-5 кг на сотку. Доломитовая мука предпочтительнее других раскислителей почвы (извести-пушонки и древесной золы), так как она дополнительно обогащает почвы магнием. На следующий год ближе к сбору урожая дважды опрыскайте деревья 1%-ным раствором хлористого кальция: первый раз за пять недель, второй – за три недели до того, как снимать плоды.

                Яблоки стали рыхлыми, коричневыми и невкусными

                Пухлость яблок. После непродолжительного хранения мякоть плодов буреет, становится рыхлой, мучнистой, кожица легко продавливается пальцем. Такие яблоки утрачивают вкус и быстро загнивают. Причина заключается в недостатке кальция и избытке азота. Иногда пухлость поражает яблоки, снятые слишком поздно.

                Решение. Рекомендации те же, что и при стекловидности яблок. В следующем году пересмотрите схему внесения удобрений: очень часто избыток азота бывает следствием избыточной подкормки азотными удобрениями, а недостаток кальция может быть вызван излишним поступлением магния и калия. Снимайте урожай яблок вовремя, не давайте спелым плодам долго оставаться на яблоне.

                На яблоках черные пятна, вкус плодов горький

                Ямчатость, или подкожная пятнистость, проявляет себя мелкими, 2-3 мм, вдавленными пятнышками на кожице плода. Мякоть под кожицей становится горькой на вкус, за что эту проблему иногда называют горькой ямчатостью.

                Решение. Это состояние яблок также вызывается дефицитом кальция; для исправления ситуации подходят те же способы, что и для борьбы с пухлостью.

                Читайте также:  Полистирольные плиты на потолок

                Яблоки твердые, невкусные, на кожице жесткие корки

                Опробковение яблок. В мякоти появляются светлые пятна размером до 1 см, которые постепенно буреют, структура мякоти начинает напоминать пробку. На кожице могут появляться сухие корковидные пятна. Постепенно они вздуваются и деформируются. Опробковение – характерный признак дефицита бора. Еще до сбора урожая он может проявлять себя утолщением и потемнением листьев, опробковением их жилок, при остром борном голодании листья опадают, верхушка дерева отмирает. Яблони и груши считаются культурами с высокой потребностью в боре, поэтому аналогичные проблемы могут наблюдаться и у груш.

                Решение. Внекорневая подкормка борной кислотой: 10-20 г порошка на 10 л воды. Обработку проводят вечером, после захода солнца. Первый раз – в начале роспуска листьев, второй – через 5-7 дней. Подкормку борной кислотой под корень проводят только в случае сильного и очевидного борного голодания. Препарат разводят из расчета 0,1 – 0,2 г на 1 л; содержимое пакетика растворяют в 1 л горячей воды, затем разводят водой комнатной температуры до нужного количества. Перед внесением подкормки деревья хорошо поливают, так как по сухой земле борная кислота может вызвать ожог корней.

                Яблоки очень мелкие

                Дефицит калия. Плоды необычно мелкие по сравнению с нормой для своего сорта и прошлыми урожаями, плохо хранятся; при этом цветение могло быть непривычно обильным. Если к тому же плодовый сад зимой пострадал от морозов, а в середине лета наблюдались морщинистость листьев, их скручивание и отмирание вместе с черешками, речь может идти о калийном голодании растений. Недостаток калия нередко свойственен легким и особенно торфянистыми почвам.

                Решение. При следующей осенней перекопке почвы внесите фосфорно-калийные удобрения (азофоску, нитроаммофоску или специальные осенние). Промышленные удобрения можно заменить обычной древесной золой. Фосфорно-калийные подкормки не только восполняют дефицит микроэлементов, но и повышают морозостойкость плодовых деревьев. Помните, что калий – антагонист кальция и вытесняет его из почвы, поэтому строго соблюдайте дозировку удобрений.

                Яблоки загнивают

                Горькая плодовая гниль. На плодах появляются коричневые пятна с четкими очертаниями, затем они расслаиваются на темные и светлые, чуть розоватые, концентрические круги. Мякоть становится горькой, с неприятным запахом, яблоки быстро портятся, гниль легко переходит с больных плодов на здоровые. Хранение яблок в холоде не уберегает от болезни, так как гниль способна развиваться даже при температуре около нуля.

                Решение. Грибы, вызывающие заболевание, поселяются на открытых ранах после неправильной или небрежной обрезки и постепенно переселяются на плоды. Обрезайте плодовые деревья строго по технологии, дезинфицируйте инструменты при переходе от дерева к дереву, большие срезы обязательно замазывайте варом или пастой «Раннет».

                Черная плодовая гниль. На яблоке появляются концентрические круги из серых бархатистых наростов, плод быстро чернеет.

                Решение. Меры профилактики — такие же, как против горькой гнили.

                Яблоки засыхают, сморщиваются

                Увядание. Увядание яблок проявляется в том, что кожица сморщивается, мякоть становится невкусной и рыхлой. Для яблока, хранившегося достаточно долго (особенно если сорт не относится к лежким) это норма; если же увядают яблоки, собранные совсем недавно, это может быть следствием механических повреждений при сборе: травмы кожицы приводят к ускоренной потере влаги.

                Решение. Снимайте плоды для длительного хранения как можно аккуратнее. Не храните поврежденные яблоки, их лучше сразу употребить в пищу. Плоды с признаками увядания сразу же удаляйте из хранилища, так как они могут стать очагами появления гнили.

                Яблоки стали коричневыми

                Побурение, или загар яблок. Кожица становится коричневой, но качество мякоти сохраняется. Такие яблоки плохо хранятся и подвержены гнилям. Причина побурения – неблагоприятные условия выращивания и хранения. Избыток влаги и азота в почве и затенение яблонь делают плоды потенциально подверженными загару, а высокая влажность и перепады температуры в хранилище запускают этот процесс.

                Решение. Пересмотрите способы ухода за садом: норму полива и подкормки, методы обрезки. Постарайтесь создать в хранилище условия, не способствующие побурению яблок.

                Яблоки потемнели внутри

                Мокрый низкотемпературный ожог. На кожице появляются резко очерченные коричневатые пятна, мякоть под ними слегка повреждена. Похожая проблема – низкотемпературный распад плодов, когда темные пятна сначала появляются на мякоти и постепенно распространяются так, что остается только тонкий слой здоровой ткани под кожицей. Яблоки с признаками ожога и распада легко загнивают. Причиной ожога бывают слишком низкая температура и высокая влажность в хранилище или несоблюдение сроков сбора, а низкотемпературному распаду плодов часто подвержены яблоки, собранные с сильно обрезанных молодых деревьев.

                Решение. Проводите все работы в саду вовремя; постарайтесь улучшить условия в хранилище. Соблюдайте график и технологию обрезки сада.

                На яблоках черные пятна, трещины, корочки и вмятины

                Парша. Кожица плодов растрескивается и покрывается буро-черными наростами, по виду напоминающими пятна плесени, плоды деформируются, появляются бугры и вмятины. Через 2-3 недели после раскрытия почек парша проявляется на листьях в виде бархатистых оливковых пятен, которые затем чернеют. По мере развития заболевания листья опадают, на молодых ветках появляются волдыри. Парша вызывается грибом, развитию которого благоприятствуют влажная и прохладная весна, обильные росы и теплые дожди. Способствует быстрому распространению болезни плохой уход за садом и пренебрежение профилактическими обработками.

                Решение. При обнаружении больных плодов в хранилище их немедленно удаляют. Осенью обязательно убирают падалицу, опавшую листву и мумифицированные плоды. Засохшие ветки вырезают, стволы очищают от старой коры и обматывают лутрасилом. Все растительные остатки необходимо сжигать, закладывать их в компост недопустимо. После листопада проводят искореняющее опрыскивание крон плодовых деревьев 3-5%-ным раствором медного купороса. Весной, до распускания почек, деревья опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или раствором Фитоспорина. Полезны также профилактические обработки иммуностимулирующими препаратами, например гуматом калия.

                В яблоках гусеницы

                Яблонная плодожорка. На плодах заметны черные пятна с отверстием в середине, после разрезания обнаруживаются прогрызенные ходы и гусеницы. Яблоки быстро портятся, загнивают. Вредитель может поражать и другие плоды, хранящиеся неподалеку: грушу, айву, реже сливу. Одна гусеница плодожорки может повредить до 5 плодов.

                Решение. Борьба с плодожоркой требует комплексных мер. Весной и осенью удаляйте с плодовых деревьев старую отставшую кору: это излюбленное место зимовки куколок плодожорки. Обязательно убирайте падалицу, так как гусеницы покидают упавший плод и по стволу дерева перебираются в крону. С момента появления первой падалицы накладывайте на стволы деревьев липкие ловчие пояса и периодически их обновляйте. Высадите в плодовом саду помидоры и другие растения, которые отпугивают насекомых (настурция, чеснок, полынь и др.) Раз в сезон обрабатывайте плодовые деревья химическими инсектицидами (Искра-М, Фуфанон, Кинмикс, Арриво и др.). Оптимальный срок обработки – период массового отрождения гусениц из яиц; он наступает через 8-12 дней после пика лёта бабочек. Первый пик приходится приблизительно на период цветения, второй – на время осыпания избыточной завязи. Хорошо себя показывают препараты, влияющие на рост и развитие насекомых (Герольд, Матч, Инсегар): их применяют в самом начале пика лета бабочек. Из биопрепаратов от плодожорки применяют Фитоверм, обработку проводят во время массового отрождения гусениц.

                Гусеницы плодожорки, попавшие в хранилище вместе со снятыми плодами, могут там окукливаться и зимовать. Чтобы предотвратить размножение плодожорки в хранилище, яблоки хранят в ящиках без щелей, выстланных гофрированной бумагой: в нее прячутся гусеницы, покинувшие плоды. Бумагу периодически меняют, использованную сжигают. Ящики обязательно механически очищают и ошпаривают кипятком.

                >

                Комментировать
                0 просмотров
                Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

                Это интересно
                Adblock detector